地方名吃

  • 藕心菜的淡雅之美

    藕,在中国已经是一种大众化的蔬菜了,可是说到藕心菜,除了安庆人,很少有..

  • 鸡汤泡炒米

    老鸡汤历来是滋补的佳品,炒米是将糯米炒熟后随即可食用的干货,也被称为我国最..

  • 火烘肉 儿时垂涎欲滴的回忆

    在安庆,盛夏时节有一种特有的食品,火烘肉。这种源自桐城的食物汇集了烤肉..

  • 安庆水饺皮薄肉鲜

    安庆人爱把馄饨称为水饺,如同景德镇人把馄饨叫清汤,重庆人叫做抄手、福建人..

  • 山粉圆子烧肉

    小时候(大约在上世纪七十年代中期吧),有一年春节,母亲说要带我到怀宁月..

  • 山粉圆子烧肉

    若要问远在异乡的安庆人最想念的家乡菜是什么,十有八九的回答是山粉圆子烧..

  • 大南门牛肉包子

    自古就有莼鲈之思一说,人们对故乡之思在很多时候是从一些细小的事物开始的..

  • 人间有味是清欢——竹笋

    竹笋产我国南方居多,又名竹萌、竹芽、竹胎、龙雏、刮肠篦等等,竹笋的品种..

  • 渣饭

    渣饭是多年前我们安庆人最平常的早餐,天天都吃。出产稻米的地区皆流行吃渣..

  • “上巳节”与蒿子粑

    农历三月初三古称上巳节,上巳,就是三月上旬的巳日。相传三月三是黄帝的诞..

  • 春蔬胜珍馐

    春回大地,阳光明媚, 万物复苏,百草权舆,群花斗艳,莺歌燕舞。安庆城区的..

  • 老 虎 头

    安庆有一种很平常的小吃,几乎家家会做,人人都吃过,小吃的名字很特别也很生..

  • 食鱼随想

    安庆多鱼,安庆人也好吃鱼。安庆人吃鱼,全在一个细字上。几年前朋友乔迁新..

  • 朝笏板

    说起安庆城的早点,头一票是大饼油条。其实,大饼有两种:一是圆形或椭圆形..

  • 安庆卤味

    卤味,是一种味,饮食中集香味也。卤味菜是简单快餐,人们喜食是因为它无须..

家风古训

竹林堂阮氏家训
家训原文敦孝悌 百行之原,孝悌为先。尽忠顺...
清河张氏家训
  家训原文  予之立训,更无多言,止有四...
高河笃本堂王氏家训
  家训原文  学的任务:在道德方面,要树...
陈洲刘氏宗规凡例二...
一、君相之事迹,谱明宗派之亲疏,一有所诬,...

寻根认亲

一周寻亲日记
  2017年6月18日(星期日);下午接到曾在湖...
访亲收族,圆梦竹山
  ——2021年清明为迁竹山县始祖张传迓公立...
2019赴安徽怀宁大雄...
2019赴安徽怀宁大雄山寻亲记作者:陈宗文珍贵...
安徽石牌股何氏寻亲
【寻亲】安徽石牌股寻陕西旬阳、商南、镇安,...

信息动态

弘扬传统文化 服务...
作者:作者:身在江湖心在民 8月16日下午...
安庆市根亲文化研究...
8月16日下午,安庆市根亲文化研究会在安庆皖...
【寻根谒祖】百年夙...
【陕西白河县陈氏5人安庆寻根成功】二百载迁徙...
江苏常州家谱档案馆...
常州市档案局局长李传奇(前)主持揭牌仪式,...

皖江名人

  • 两个解元争夺状元,宰相与皇帝意见不一

  • 萧谦中先生傳略

  • 潘赞化:《新青年》早期撰稿人

  • 徽班名伶郝天秀的两个曾孙女:郝菉漪、郝漱玉

  • 余湾画家余伟

  • 《左光斗诗文集》点校后记

  • 方东美:八次演讲纵论人生哲学

  • 先驱吴越

  • 方宗诚:桐城派后期名家

  • 方令孺:新月派才女诗人

编审机构

监:任祥斌
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学术总监:张全海
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