汪洋四溢“披披满”

作者:庙门口人

2018-04-12 10:15:30



 
    朋友之间喝酒,掀起的第一个高潮就是斟酒,在这件事情上,大家都相互谦让,都说少斟些,都说这里或那里不舒服,谁多了,谁少了,争得不亦说乎。有意思的是,安庆有一部分人,偏偏不说“斟酒”,他们说“筛酒”,其实,这就对了,说的是古语;过去的酒是家常酿造的米酒,有残渣积淀,所以斟酒前要细筛,说过滤也可以,小说《红楼梦》里就写了筛酒的情节。只是后来,把筛酒与斟酒珠连璧合成一统了。
 
   那天,身边同事的酒杯被人家斟的满满当当,感到吃亏了,就嚷嚷:“怎么把我的酒筛的披披满。”说者随心,听者欣然,好一个“披披满”,把那汪洋四溢的杯中之酒渲染的激情流淌。
 
   最欣赏那个“披”字,用的无以复加,酒斟到那份上,也算是“会当凌绝顶”,整个的酒水是“披”上去的;用“披”字来形容绝顶的“满”,可说是“远在满之上”,不由得被安庆人的语言魅力所折服。
 
   再看看安庆人家过日子,一个“披“字也是用的家常熨帖。如那小孩倒水倒急了,漫了出来,弄的桌上湿漉漉。大人就批小孩:“么事要倒的披披满?”更有意思的是,安庆人家如有客人来访,你给人家泡茶,千万不能泡的“披披满”,讲究的是“茶浅敬人,茶满欺人”,差池不得也。所以,我总结,在安庆人家,除了斟酒可以想方设法弄的“披披满”,其它的最好留点余地,“满则溢”,不可为。
 
“披”一字,基本字义是“覆盖”,安庆人举一反三,说的肆意汪洋。特别是在盛夏,你从太阳底下跑回来,一进门,真正是挥汗如雨,汗流浃背,家人心痛,就说:“你看看,你看看,大汗披流的,不能慢一点。”这里,用一个“披”字来形容大汗淋漓可说是水乳交融,入木三分。
 
   说到底,在安庆听人家说方言,越听越觉得古文化的灿烂生机无处不在。“筛酒”的“筛”如此,“筛的披披满”的“披”更如此。一次,我在文章中写了“漫披在剧中的炎凉况味”这句话,用一个“披”字说了自己的心情,可说是学习借鉴安庆方言的一个收获,乐也。
 

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