朝笏板

作者:胡联春

2017-11-20 08:29:49



 
     说起安庆城的早点,头一票是大饼油条。其实,大饼有两种:一是圆形或椭圆形,论个卖;另一种是长方形,称重卖。过去,一些老年人常常把长方形的,称之“大饼子”,更多的人称之为“朝笏板”。可惜我小时候听不明白,以为是“茶壶板”,后来才知弄错了。
笏,hù。在古装影视中,文武大臣面见君王,双手总是捧着一块长方形的板子,那板子就是笏。板上记着要说的事项,如同今天办公桌上的记事牌。有资料说,笏长二尺六寸,中宽三寸。照这么说,安庆的“朝笏板”,与笏相比其宽度差不离,而长度就差远了。但由于它物美价廉,很受市民青睐。
 
笏,在古代是地位、权力的象征,家中有笏,足以炫耀门户权重和高贵。安庆人把天天捧在手中啃的大饼子称之为“朝笏板”,是借此沾沾富贵之气,讨一个好彩头呢;还是触景生情,体验一下上朝面君的感受?
 
在安庆方言中,按照物体形状来命名的食物,还真的不少。扁豆,形如弯月,称之“月亮菜”。玉米棒,形如棒棰,且在五谷之外,称之“六谷棰”。比目鱼,形如扁平木板,称之“鞋底板鱼”。饼子店下午售出的方方的小饼子,中空鼓如青蛙(安庆方言称蛤蟆,读kā mā音),称之“蛤蟆酥”。还有例子,不再一一列举。

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